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厨房百科
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针对三大中国餐饮厨房现状，论商用厨房设计（第二论）

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每逢就餐高峰时段，就是后厨最慌乱的时候，这也…
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针对三大中国餐饮厨房现状，论商用厨房设计（第三论）

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缺乏科学的后厨管理也是现代餐饮厨房存在的一大…
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明厨-百科介绍

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当今不论星级酒店，或者食堂，明厨的设置会增加…
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保证商用厨房设计项目顺利推进，哪些环节起决定作用？

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商用厨房设计是一项综合类的工作，若做好这项工…
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刺身间-百科介绍

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刺身是日本的一种传统食品，为出名的日本料理之…
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冷厨间-百科介绍

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冷厨间主要负责零点零食，自助餐食品，各种冷菜…
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