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后厨名词介绍
蛋糕生产线-百科介绍
        原料收货,验货,储存
        首先,分蛋清,分蛋黄, 打蛋液。
蛋糕生产线-奇能设计百科
        其次,清洗浸泡填充物。
        再次,过滤面粉。
        最后,制作蛋浆,装入模具,烤制,冷却,切片,包装,计量,贴标,金属检测,装箱入库,分拣,配送门店。

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